Рецепти за яхния от елда

6 рецепти за яхния от елда

Задушете с кайма и елда

За яхнията с кайма и елда сложете елдата в гевгир, измийте я за кратко със студена вода и я оставете да се отцеди добре. Масло в тенджера.

(20 оценки) Посещения: 3274

Киг ха фарц (бретонска яхния)

За Киг ха фарз, кипете 4 ½ л вода в много голяма тенджера. Добавете говеждото месо и оставете да къкри на тих огън за 15 минути.

(20 оценки) Посещения: 3209

Яхния от савойско месо

За яхния от савойско зеле пригответе зелето (отстранете стъблата и ребрата) и изплакнете много добре. След това бланширайте (попарете) горещо.

(7 оценки) Посещения: 2024

Цветна яхния с кнедли от елда

Изплакнете, почистете и нарежете морковите, праза, целината и зелето. Нарежете лука на кубчета. Всичко с черен пипер, сол и дафинов лист в 1 1/2 литра вода.

(3 оценки) Посещения: 921

Бретонски яхния Le Kig ha Farz

Нашият готвач от Нормандия, Жан Мари Дюмен, днес пътува до своя "домашен съсед" Бретан и готви димяща, ароматна.

(6 оценки) Посещения: 1514

Елдови торти - Елдови торти

Рецепта за сладкиши за всички със сладък зъб: Елдените палачинки са специалитет от Северна Америка. Те имат известна прилика с.

(6 оценки) Посещения: 1003

---