Рецепти за готвене на целина Готвач
Яхния с картофи, моркови, целина и наденица
Хвърли, готви, готово
Крем супа от целина
Целина, вегетарианска, проста, използвайте остатъци
Телешко филе от Уелингтън с пюре от картофи и целина,
Сладък грах - моркови - зеленчуци и червено вино - балсамов сос
Ябълково-целина-супа
Обелете и нарежете целина на кубчета. Обелете, четвъртинка, сърцевина и грубо заровете ябълки. Нарежете на кубчета и обеления лук. Потнете всичко заедно в масло в тенджера на умерен огън. Налейте бульона и оставете да заври. При средна температура
Картофи - морков - целина - супа
с печени кубчета хляб
Пюре от целина
върви бързо, добра гарнитура за рибни ястия
Ряпа - целина - пюре
фино зеленчуково пюре, комбиниране на храни - подходящо
Деликата/пюре от тиква и пюре от целина
За четири до шест порции
Грах - Целина - Супа
Нарежете лука и го задушете в масло, докато стане прозрачен. Добавете грубо нарязаната на кубчета целина и запържете малко. Обелете и нарежете на кубчета ябълката и добавете към тенджерата с нарязания праз и грах. Добавете бульона и гответе 15 минути
Ябълково-целина-супа
Разтопете маслото и гответе ябълките и целината за около 5 минути, добавете бульона и лют червен пипер и оставете да заври. Намалете котлона и оставете да къкри 25-20 минути, докато ябълките и целината станат много меки. Пюрирайте с вълшебната пръчица, докато всичко се оправи
Супа от ябълки и целина с пръчка от тиква
За супата: целина, лук и ябълка се нарязват на малки кубчета. След това се запържва в рапично масло или масло за около 5 минути, без да оставя цвета да се промени. Добавете мащерка и чубрица. След това напълнете със зеленчуковия бульон и гответе около 10
Целина и картофена яхния
Обелете лука, нарежете на кубчета и запържете в масло до златисто. Добавете гъби и запържете за 2 минути. Деглазирайте с бяло вино. Добавете обелени и нарязани на кубчета картофи и моркови и задушете на умерен огън за 10 минути. Паси
Целина - хрян - супа
Загрейте бульона. Междувременно нарязваме целината и лука на ситно и добавяме към бульона. Запарете доматите и отстранете кожата. След това ги добавете към бульона, също нарязани на малки парченца. Добавете хряна и с малко F.
Пюре от целина
Обелете целината и нарежете на кубчета. Обелете картофите и също ги нарежете на кубчета. Варете заедно в зеленчуков бульон, докато омекнат. Отцедете в голям гевгир. Сложете целината заедно с картофите през картофената преса. The
Червена леща и целина с тестени изделия
веган яхния, вкусна и лесна за приготвяне
Картофено пюре от целина
Каша от моркови, картофи и целина
Нарежете зеленчуците на парчета и ги гответе в подсолена вода, докато омекнат. Изцедете водата, съберете около 150 ml и добавете отново към зеленчуците. Добавете 100 мл сметана. Пасирайте с картофената машина. Лично на мен ми харесва, когато все още има парчета, напр.
Целина - пащърнак - пюре
Обелете и нарежете на кубчета целина и пащърнак и гответе в леко подсолена вода. Също така обелете и нарежете на кубчета картофите и гответе в подсолена вода отделно от целината и пащърнака. Нека всичко се отцеди и пюрира заедно. Масло със зеленчуци
Целина в шафраново мляко
идеален за използване на остатъци от целина, фин аромат, подходящ като гарнитура или малка предястия
Целина - картоф - пюре
Почистете и обелете целината и картофите. Гответе в подсолена вода поне 30 минути. След това отцедете и намачкайте с масло и сметана (за да усетите) и разбъркайте, докато пюрето получи желаната консистенция. Подправете на вкус със сол и индийско орехче
Веган пюре от сладък картоф и целина
Нарежете много фино листата от любимец. Обелете луковицата сладък картоф и целина и нарежете на парчета. Гответе сладкия картоф, целината и листата от любимец с малко вода за около 10 минути. Колкото по-фино режете, толкова по-бързо върви
Крем супа от целина с хрян и сьомга
Почистете и нарежете на кубчета зеленчуците. Обелете лука и чесъна и нарежете на тънки ивици. Загрейте малко зехтин в голяма тенджера и задушете нарязаните зеленчуци в него. Със зеленчуковия бульон, млякото и 100 мл сметана
Целина - круша - пяна супа с пържен пилешки дроб
Обелете 1 круша, отстранете сърцевината и нарежете на кубчета пулпата. Обелете и нарежете на кубчета лука и целината. Потнете зеленчуците и кубчетата круши в избистрено масло и деглазирайте с бяло вино. Добавете бульона, оставете да заври и след това добавете