Рецепти за готвене Микровълнови рибни филета - задушени хранителни рецепти

Предложение за презентация

готвене

Рецепта изпратена от:

Кристиан

Описание на рецептата:

Рецепта за рибно филе, приготвена в микровълнова фурна.

Съставки филе от микровълнова риба:

400гр филе от риба
6 супени лъжици галета
2 белтъка
сол, бял пипер
по избор: пармезан, чесън на прах

Как да приготвим рецептата:
За приготвянето на тази рецепта се предпочита прясна риба, тъй като тя ще остави по-малко вода. Замразената риба, често остъклена, може неприятно да навлажни галетата. Може да се приготви по подобен начин, но пържен в тиган с масло (класически).

Подсушете рибата възможно най-добре с хартиена кърпа.

Смесете галетата с подправките.

Смесете белтъците с щипка сол.

Парчетата риба се прекарват през белтъка, след това през галетата и се подреждат в топлоустойчива стъклена купа. Покрива се с фолио и се поставя в микровълновата фурна, с максимална мощност, за 5 - 6 минути.