Рецепти за готвачи с ниско съдържание на мазнини в черния дроб

Кренвирш с ниско съдържание на мазнини

Венециански черен дроб

Приготвено в епруветка за печене

Ориз с черен дроб

Средиземноморски черен дроб

без подобрители на вкуса и добавки

Щраусово филе в сливово вино

Нисък холестерол, за тези южноафрикански моменти в живота

Салата от ябълки и лук

Плодово, бомбастично, вкусно. Съчетава се добре с черен дроб, ястия на скара или просто така!

Нежният сос на Франк за печена гъска

Балсамов сос с червено вино, вкусен и с ниско съдържание на мазнини с гъска или печена гъска

Чернодробни кнедли в телешки бульон

Тиганът на черния дроб на Криси

Филе пържола Едуардо VII

донесени от Южна Америка

Чернодробни шишчета

добра промяна в грил сезона

Заешки дроб с розмарин, естествено пържен

Сърна черен дроб с карпачо от цвекло

Почистете и измийте червеното цвекло и гответе в подсолена вода, докато стегне здраво, след това отцедете и съберете готварския запас. Леко се охлажда, нарязва се на много тънки филийки и се сервира до 100 г в чинии. За винегрета сложете остатъците от цвекло в смес

Чернодробни ролки

Накиснете сливите в студена вода за 12 часа, извадете, отцедете и нарежете много ситно. Обелете, настържете и настържете ябълките. Нарежете бекона на много малки кубчета. Сега смесете всичко заедно. Изплакнете черния дроб, подсушете и поставете върху I.

---