Рецепти за готвачи от Беларус

Пълнени яйца в стил Минск

топъл вариант на руските яйца от Беларус

Руски казан с кайма

Задушете за кратко нарязания лук в олио и масло в тенджера. След това увеличете котлона, сложете каймата в тенджерата и разбъркайте с дървена вилица, докато месото стане леко кафяво. Почистете почистеното и нарежете на ленти на слаб огън

Пиероги

Захарни целувки

Сладки парченца извара. много вкусен

Борщ

Това е официалната рецепта според готвача на известния московски ресторант "Славянски базар". Но от време на време пишех малки забележки. Поставете говеждото в трилитрова тенджера. За бульон от копър магданоз, яйце

Салата от руски моркови

Настържете морковите и залейте с малко оцет. Накълцайте лука и го залейте с горещото олио. Изцедете скилидките чесън и разбъркайте в сместа от масло и лук. Изсипете всичко върху морковите, подправете със сол, черен пипер и кориандър и

Тефтели

Шарлот Рус

Руска скубана торта

Смесете брашното и бакпулвера и пресейте върху дъска за печене. Направете кладенче в средата, добавете една след друга останалите съставки (пудра захар до 200 г масло), покрийте с брашно и от центъра всичко бързо до гладка част

---