Рецепти за фитнес салата

Салата Gundels

Състав:

• 1 зелена салата,
• 1 голяма зелена чушка,
• туршии,
• 1 голям домат,
• 4 средни гъбни глави,
• 8 бара консервирани аспержи,
• 10 dkg консервиран зелен фасул,
• 1 лимон,
• 6 супени лъжици олио,
• 1 щипка пудра захар,
• 1 връх на ножа бял пипер,
• 6-8 капки сос Уорчестър,
• 1/2 връзка магданоз.

Подготовка:

Почистените, нарязани на филийки гъби се варят в лимонена вода, филтрират се, смесват се с маруля, нарязана на ивици, зелени чушки, краставици, нарязани на пръстени, и консервирани аспержи и зелен фасул, нарязани на парчета с дължина 2-3 см. Накрая го добавяме към статиите

---