Рецепти за дългозърнест ориз на готвача
Пилешко фрикасе с дългозърнест ориз и смесени зеленчуци
Оставете бульона да заври. Нарежете месото на кубчета 2 см. Варете пилешките кубчета в бульона за около 5 минути на умерен огън, след това извадете (запазете бульона) и оставете настрана. Подправете със сол и черен пипер. За соса бешамел
Зърнест дългозърнест ориз от римската саксия
Поставете ориза в сито и изплакнете добре под гореща течаща вода, докато водата изтече. Нарежете на ситно кубчета шалот и го оставете да се задуши в зехтина, добавете ориза и гответе до полупрозрачност на най-ниския огън, той не трябва да оцветява
Свински пържоли с каре с фъстъчена кора, поднесени със сос от червен пипер и дългозърнест ориз
Нарежете на ситно фъстъците и смесете с маслото и половината от подправката кейун. Измийте или почистете и нарязайте на кубчета тиквичките и заострените чушки, нарязайте на ситно шалота. Гответе ориза в подсолена вода, както обикновено. Междувременно Sc