Рецепти за дюля и ябълка Нестле

ябълка

Ябълковият и дюлевият тарт има огромен плюс: може да бъде както десерт на рустикален, така и изключително изтънчен. Накратко, не можете да сгрешите с него!

МАСА ЗА: 8

ГОТОВО: 100 минути

ТРУДНОСТ: Спокойно

Списък на съставките

• 900 г дюля
• 750г ябълки
• 175 г сладко от кайсии
• 100гр захар
• 500 грама гъши дроб
• брашно на прах
• масло за омазняване
• мазен крем за сервиране

Как да се подготвим?

1. Обелете тиква, настържете го и нарежете дюлите.
2. Поставете дюлите в тенджера да се варят заедно със 75 г захар и 3-4 супени лъжици вода за около. 20 минути.
3. Когато дюлите са меки, пасирайте ги с вилица. Оставете ги да се охладят.
4. Напудрете масата с брашно и отгоре разстелете бутер тестото. Изрежете кръг с диаметър 30см.
5. Прехвърлете бутер тестото в намазнена тавичка и набодете листчето тесто с вилица тук-там.
6. Намажете отгоре пюрето от дюля, оставяйки краищата свободни. Приберете в хладилника за 30 минути.
7. Отстранете кората и дръжките от ябълките и ги нарежете на тънки филийки.
8. Подредете резените ябълки върху пая в кръг и след това поръсете останалата захар отгоре.
9. Печете тартата във фурната за 30 минути при 200 ° C.
10. Смесете сладкото от кайсии с 1 супена лъжица вода и го загрейте леко в микровълновата фурна. Прецедете сладкото и обилно намажете тартата отгоре с получения сос.
11. Сервирайте горещо със супена лъжица сметана отгоре.

Дюлите са тези, които придават на тартата онзи дървесен и ароматен вкус. Не скачайте върху тях!