Рецепти за бързо хранене балансирани бързи ястия EDEKA
Бързата храна не трябва да бъде нездравословна: Открийте тук бързи, вкусни и здравословни рецепти, както и абсолютни класически настроения, които ще зарадват вас и вашето семейство!
Рецепти за бързо хранене: по-добри от тяхната репутация
Всъщност терминът „бърза храна“ описва само ястия, които могат да бъдат приготвени за по-малко от десет минути. Ако през това време нарязвате пресни зеленчуци и ги консумирате като сурови зеленчуци, мезетата са всичко друго, но нездравословно.
Само когато използвате ястията, които обикновено се сервират като бързо хранене, като пица, бургери, пържени картофи или дюнер кебап, хранителният баланс изглежда по-малко добър. Поради високата енергийна плътност на тези ястия, нивото на кръвната захар се повишава бързо, но също така отново бързо пада. Резултатът: След кратко време отново ще огладнеете. Освен това бързата храна обикновено се консумира бързо. Това не е оптимално за храносмилането и ще се изкушите да ядете повече от необходимото, Бирте Улф знае. Ето защо експертът по хранене EDEKA ви съветва да изберете рецепти за бързо хранене с много зеленчуци и фибри и да отделите време, когато ядете.
Здравословни, бързи рецепти
Гответе бързо и все пак се храните здравословно
Пицата беше, е и остава най-популярното ястие сред германците. Класическото тесто с дрожди, приготвено от пшенично брашно, вода и мая, не е нито хранително, нито нискокалорично. Висококалоричната класика за бързо хранене може да се превърне в по-балансирано хранене с прости трикове. Вместо обичайното пшенично брашно, използвайте пълнозърнесто брашно, елда или брашно от спелта или използвайте повече нискокалорични алтернативи За основи за пица: Патладжанът, нарязан по дължина или ситно нарязан карфиол, прави база за пица без глутен и богата на витамини. Ако резените патладжан могат лесно да се гарнират, карфиолът, от друга страна, трябва да се смеси с яйце и настърган кашкавал, за да се получи хомогенна маса и след това да се пече до хрупкавост. Ако искате да е бързо, най-добре е да използвате готови цели или многозърнести обвивки или тортили. Дори имаме вкусни идеи за бързо хранене за вегани, като нашите вегански опаковки,
Не е нужно и без популярния сандвич. Вече можете да спестите калории, ако например замените кетчупа с високо съдържание на захар с доматено пюре или, още по-добре, с доматено пюре и резенчета пресни домати. Вместо висококалорична, мазна майонеза, вкусът на леко крема сирене също е добър. Тъй като повечето мазнини и калории в една пица са в сиренето, можете също да използвате леки сирена като моцарела или козе сирене, когато гранулирате.
Пълнозърнест хляб вместо варианта с бяло брашно обогатява сандвича с ценни фибри и топингът за пица може да се състои и от много зеленчуци. Но и месото с ниско съдържание на мазнини, като пушени пуешки гърди, е подходящо за класиката за бързо хранене. Ако искате да опитате, ядки или, като плодова нотка, някои плодове предлагат достатъчно избор за вкусна, както и здравословна пица. Можете да намерите допълнителни предложения за изключителна комбинация от съставки за бързо хранене, например в нашата рецепта за пица с бургер.
Бакшиш: Салата като гарнитура и чаша вода вместо кола или сода също могат да подкрепят по-осъзнатата диета. И ако не можете да се наситите с пица, опитайте плодова пица с пъпеш с плодове за десерт.