Рецепти за бонбони Моцарт с Лора Сава - Най-добрите рецепти за цялото семейство

Скъпи мои, не ви задържам много, сигурно сте като мен: P, в огъня на коледните приготовления. Искам само да ви поканя да опитате някои бонбони Моцарт, абсолютно вкусни, и да ви благодаря за любовта, която продължавате да ми показвате.
Направих тези празнични бонбони с мисъл за вас 🙂

Желая ви всичко най-добро на света и само, само радост.
Весела Коледа, със спокойствие.

- 200 г нуга (или нутела)
- 300 г марципан
- 20 мл. черешово вино
- 10 г. Сурови шам-фъстъци, нарязани на ситно
- 125 г пудра захар
- 100 г. Млечен шоколад
- бял шоколад, за гарнитура
- захарни перли

Основни съставки:
Марципан:

Смесете марципана с накълцани шам-фъстъци, пудра захар и черешово вино:

Приберете в хладилника за около. 10-15 минути:

Разстелете навития марципан върху увитата маса и поръсете с малко пудра захар; нарязва се на подходящи парчета, които се сплескват с дланта на ръката ви.
Нугата (от хладилника) се нарязва на парчета от ок. 1,5 х 1,5 см. (Не съм ги мерил: P)
Увийте парчето нуга в квадратите от марципан (преди да направите това, можете също да оформите парчето нуга във формата на топка)

Оставете в хладилника за поне 15 минути:

Разтопете шоколада в марината, заедно с 3, 4 супени лъжици мляко.
Всяка топка се набожда с клечка за зъби и се потапя от всички страни в разтопен шоколад:

Нарежете 1 ябълка наполовина и използвайте като подложка "за отцеждане": P, за бонбони, окъпани в шоколад:

След като се източат, те се поставят в специални хартиени хартии:

И украсете с перла от захар:

Оставете в хладилника, докато се втвърди, след което украсете с бял шоколад, на ивици:

В очакване на свещения ден на Коледа 🙂

Ще ви кажа как са, след като ги опитам 😛
Точно невероятно.

---