Рецепти за боб с пара на молив

Рецепти/Парен боб с молив

Описание: Тази гарнитура трябва да се прави само от пресни зърна молив, тя е най-вкусна.

Tímár utca

  • 180 грама зелен фасул молив боб
  • 1 супена лъжица масло
  • сол на вкус
  • на вкус пипер

Подготовка: Стъблата на зърната се отрязват, измиват се старателно, отцеждат се, подсушават се с кухненска хартиена кърпа. В тиган разтопете маслото, добавете целия боб, сол, поръсете с прясно смлян пипер и оставете да къкри няколко минути (не е задължително да се приготвя на пара напълно меко, трябва да е хрупкаво). Ние го консумираме веднага.