Рецепти за бяла руска храна

Класическата белоруска рецепта, една част тежка сметана, една част ликьор от кафе и една част водка.

бяла

Но това е шокиращо лошо и за вас: само един от тях е зареден с 590 калории, 18g наситени мазнини и 33g захар, които ще накарат сърцето да спре. Вече не звучи толкова гладко, нали?

Исках да мога да се насладя на бял руснак с толкова тежко чувство, затова се отправих към тестовата кухня на Cooking Light, за да видя как можем да запазим класическия вкус, като същевременно гарантираме по-нисък брой калории и разумно количество захар.

съставки

Една супена лъжица студено кафе (всяка марка работи добре, просто се придържайте към неподсладено кафе за най-добри резултати).
1/2 чаша коприна (използвахме безвкусно копринено бадемово мляко; друга марка може леко да промени хранителната информация), неподсладено бадемово мляко.
1/2 чаша So Delicious оригинално кокосово мляко, неподсладено.
1 чаена лъжичка родово какао на прах, неподсладено.
1 чаена лъжичка захар.
1 супена лъжица гореща вода.
Около 1 и 1/2 унции водка на Тито.

Указания:

Смесете бадемово мляко и кокосово мляко в мерителна чашка. Разбъркайте захарта.
Смесете неподсладено какао на прах с гореща вода като основа, за да образувате сироп. Остави настрана.
В отделен шейкър за коктейли добавете студената варя и водката върху лед. Комбинирайте със сиропа и разклатете.
Изсипете сместа в коктейлна чаша по ваш избор. Бавно добавете мляко и разбъркайте внимателно.