Рецепти за аспержи Рецепти за аспержи Яжте по-умно
Винаги ли очаквате с нетърпение сезона на аспержите, както и ние? Най-накрая дойде времето! Все още можем да се наслаждаваме на вкусните местни зеленчуци до 24 юни. Използвайте пролетните седмици за Рецепти за аспержи! Рецептите за аспержи на EAT SMARTER означават цялостно здравословно удоволствие. Защото здравословното може да бъде наистина вкусно! Всички рецепти за аспержи от EAT SMARTER са разработени от професионални готвачи и експерти по храните, а всяка рецепта за аспержи преминава през сложната проверка на храната EAT SMARTER.
Аспержи - като регионален специалитет
Аспержите са една от най-популярните храни сред германците от началото на април до 24 юни - Ивановден. Дали като супа от аспержи, бланширани аспержи или аспержи с копия с холандски сос и малко шунка. Голяма част от зеленчуците идват от региона, по-точно от Долна Саксония. Около всяка пета пръчка аспержи идва от Долна Саксония.
Пресни аспержи - покупка и приготвяне
Можете лесно да проверите дали държите наистина пресни аспержи, като разтриете дръжките. Когато тези скърцат, те са пресни. Освен това върховете на зеленчуците се затварят върху пресни аспержи. Пресните аспержи имат влажни интерфейси и лесно се чупят. Пресните аспержи също трябва да се приготвят и изкривяват пресни всеки ден. Това означава, че ако стъблата са събрани сутрин, те трябва да се наслаждават за обяд или вечеря. Можете да съхранявате аспержи максимум три дни във влажна кърпа в отделението за зеленчуци на вашия хладилник или в мазето.
Но преди да се захванете за работа, прочетете нашите съвети и трикове за приготвяне на аспержи. Тук получавате цялата информация, така че приготвянето на аспержи да остане за вас успех и удоволствие.
Рецепти за аспержи с гарантиран успех
Както обещахме, ние от EAT SMARTER ви предоставяме много разнообразие за сезона на аспержите. Опитвали ли сте някога аспержи в салата? Ако все още има няколко стръка, останали от голямата вечеря на аспержи с приятели и семейството, просто нарежете аспержите на парчета с размер хапка и ги комбинирайте с други студени съставки, като нашата хладка салата от аспержи и домати със скариди. Наистина има лятна радост! Или можете да изненадате гостите си следващия път с леко модифицирана форма на класическата супа от аспержи: бистрата супа от аспержи от EAT SMARTER не само изглежда страхотно, но и спестява няколко калории. Само с 97 калории на порция, кралският зеленчук реже особено тънка фигура в супата.
Ако сте се наслаждавали на класическите бели аспержи с картофи и холандски сос през първите няколко дни от сезона, тогава можете да продължите с малко разнообразие през следващите седмици. Имаме и вкусен киш със зелени и бели аспержи или вкусно пиле с лимон и аспержи в нашите рецепти. Нашата популярна рецепта за аспержи е нещо съвсем различно: сладък картоф кумпир с аспержи!
Рецепти за аспержи - по-добре е да имате твърде много, отколкото твърде малко
Очаквате с нетърпение сезона на аспержите почти през цялата година и въпреки това той често приключва по-бързо от очакваното. Не можем да го подчертаем достатъчно: Извлечете максимума от сезона на аспержите и получете още повече вдъхновение за удоволствие с допълнителни рецепти за аспержи. Ако предпочитате зелени аспержи, които също се предлагат почти целогодишно в добре заредени супермаркети, трябва да разгледате и нашата готварска книга за рецепти за зелени аспержи.
EAT SMARTER ви пожелава много забавление с тези рецепти за аспержи и ви пожелава добър апетит!