Рецепти за акомпанимент на гъши дроб - Мари Клер

Добави към любими

Практическа информация

Съставки

Конфит от лук с касис:

• 20 нови лука • 130 г пресни или замразени плодове от касис • 6 cl оцет Jerez • 8 супени лъжици мед • 3 супени лъжици зехтин

Плодова салата:

• 250 г червено френско грозде • 400 г малини • 1 манго • 2 супени лъжици кафява захар

Чери домати с ванилия:

• 500 г големи чери домати • 2 шушулки ванилия • 2 шушулки кардамон (по желание) • 6 супени лъжици мед • 3 супени лъжици зехтин

Стъпки

За лук конфи с касис:

---