Рецепти след байпас идеи за течни и смесени ястия
Рецепти след байпас: гответе сами или поръчайте готови ястия ?
Това, че сте претърпели операция със затлъстяване, не означава, че трябва да се откажете да се храните здравословно и вкусно до края на живота си. Не чакайте и започнете да ядете отново на следващия ден, но не просто нищо! Осигурете баланс между ⅓ протеини, ⅓ зеленчуци и ⅓ нишесте.
За да ви помогнем да подготвите храната си, ние предлагаме две рецепти след байпас.
Ако готвенето не е вашата сила или ако сте уморени от работата си, открийте идеална алтернатива веднага щом се приберете у дома.
GOODSANTE, хранителна програма, специално разработена за хора след операцията веднага след бариатрична хирургия.
Веднага след като се върнете у дома, получавате пресни, течни или смесени ястия, обогатени с протеини и адаптирани към вашата диета след байпас.
Рецепта за течното ястие след байпас: Пащърнак, пуешко и картофено велуте
Първата фаза, която трябва да се наблюдава веднага след излизането от операционната зала, е течната или дори полутечна текстура. Трудността е да се поддържа адекватен прием на протеин в малка порция. Ето пример за течна рецепта след байпас, който можете да използвате като вдъхновение през този период:
Съставки за 4 порции от 100 ml:
- 2 малки пащърнак
- 200 г пуешки гърди
- 8 супени лъжици мляко на прах
- 120 г картофи
- 4 супени лъжици растително масло
- C зеленчуков куб
Подготовка:
- Измийте и обелете пащърнака и ги нарежете на филийки.
- Гответе пащърнак с пуйката, нарязана на парчета и картофите, обелени и нарязани на парчета, едва покриващи с вода.
- Можете да добавите ½ кубче зеленчуков бульон.
- Когато приключи, добавете 8 супени лъжици мляко на прах и разбъркайте възможно най-фино.
- Прекарайте препарата през китайски, за да получите идеално гладка текстура.
- Разделете на 4 порции от приблизително 100 ml.