Рецепти с тиква Здравословни, гъвкави и вкусни
Есенното време е време за тиквена супа! Тази нискокалорична супа, приготвена от тиква Хокайдо, лют пипер, бульон и тире сметана, се приготвя изключително лесно и бързо. Ползите: Чили стимулира изгарянето на мазнини, портокаловият сок осигурява витамин С, а тиквата осигурява много витамин А.
Нищо не бие тиквата във фурната! Веганската смес от тиква Хокайдо, богат на протеини нахут, авокадо, смесена салата и репички осигурява здравословни мазнини, добри въглехидрати и много витамини.
Този кремообразен, веган тиква и гъбен тиган с естествен и див ориз помага много срещу есенния блус. Особено след тренировка, той дава нова сила и насърчава регенерацията и изграждането на мускулите.
Много тънко тесто от спелта, карамелизиран лук и ароматна тиква - сърцето на тарта фламбе се смее. Тайната съставка: пармезан. Tarte flambée се класира с 14 грама протеин на порция и е добра комбинация протеин-въглехидрати, особено след тренировка.
Комбинация от сънища с ниско съдържание на въглехидрати: тиква Хокайдо, нахут, карфиол и ракета в пикантното есенно къри - за по-добро благосъстояние и по-силна имунна система.
Опитвали ли сте някога сос от тиква? Тази версия е чудесно кремообразна, плодова, веганска и се съчетава добре с паста. Отгоре: Пържени гъби за растителен протеин, рукола осигурява витамини С, Е и К. Не на последно място, орехи за повече хапка и омега-3.
Скуошът от тип Butternut в стил Hasselback, изпечен във фурната, е много лесен за приготвяне и е идеална вегетарианска вечеря след интензивна тренировка. Ястието с тиква осигурява добри въглехидрати, витамин А, витамин С и много минерали като калий и магнезий.
Малко усилия, голямо удоволствие: тиквеният тиквен орех, изпечен във фурната, хармонизира прекрасно с плодовата круша и сладкия и тръпчив дресинг от плесен. Орехите придават на комбинацията необходимата криза и здравословни омега-3 мастни киселини.
Довиждане тежки сметанови сосове! Кубчетата тиква, изпечени във фурната и пържените градински нончи са абсолютен екип на мечтите. Пармезанът и тиквените семки осигуряват протеин. Всичко се сервира просто и много бързо.
Виждат ме да се търкаля: сочни рулеи от савойско зеле с вегански пълнеж, приготвени от печена тиква, просо, зелен пипер и магданоз - пълни с фибри, витамини и антиоксиданти. Кремообразният фъстъчен портокалов дип осигурява допълнителна порция протеини и здравословни мазнини.
Просто вкусно и перфектно за есента - това къри от тиква и леща е идеално за сезона на тиквата. Той е веган, без лактоза и без глутен.
Chili Con Carne: Класиката за всички, които харесват горещо. Този път с есенна комбинация от цвекло, тиква и разбира се кайма. С високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати и дяволски вкусно.