Рецепти с портокалово масло готвач

Риба с портокалово масло

Супа от моркови и джинджифил с оранжево масло

Разтрийте кората на портокала и смесете със зехтина. Обелете морковите и ги нарежете грубо. Обелете и нарежете джинджифила на ситно. Нарежете лука на фини кубчета. Потнете нарязаните зеленчуци в 1 супена лъжица олио в тенджера. С бр

Портокалово масло

вариант с фино плодово масло

Черен чай, овкусен с оранжево масло

Накиснете пакетчето чай в малко портокалово масло/накиснете го, изсипете 0,2 л мека, вряща вода и го оставете да втаса за 2 минути.

Портокалово масло

Смесете портокаловата кора и олиото в кухненски робот в продължение на 1 минута, след което оставете да стърчи за 2 дни. Изсипете сместа през фино сито. Съхранява се добре затворено в хладилника до 6 месеца. Оставете да се затопли до стайна температура преди употреба и sc

1 Оранжева захар

вкусна подправена захар за много случаи

Козе сирене в лешниково покритие

като гарнитура към салати или крем супи

Салата от портокал и фета

Лятно парти попадна като гарнитура

Горещ шоколад с портокалов ликьор

Загрейте млякото със сметаната в тенджера, но не оставяйте да заври. Използвайте бъркалка, за да разбъркате захарта, докато се разтвори. След това разбъркайте какаото на прах, портокаловия ликьор и оранжевото масло (последното също може да бъде премахнато

Марципан с оранжева нотка и шоколадови капчици

Пангасиус върху салата от копър в оранжев винегрет

Ако е необходимо, настържете на ситно портокаловата кора или разкъсайте кората и я смесете със зехтина, за да се получи "портокалово масло". Обелете портокалите, извадете филетата с малък нож и оставете настрана. Сок от останалия портокал

Лек шоколадов пудинг

Подходящ и за използване на остатъци от шоколадов пудинг

Мини рулади, направени от пушена дива сьомга

за вкусна супа, или като мезе за парти и др.

---