Рецепти с кварк f; r Di; t Ern; форум за образователни програми

Член от 20 май 2009 г.
2 публикации (ø0/ден)

Здрасти
Не знам дали наистина съм прав тук, но имам нужда от един или два съвета
В момента съм в следната ситуация:
моята приятелка, която е животозастрашаваща в готвенето, е на диета, поради което не е яла топла храна от добри 2 седмици (с изключение на зеленчуков бульон)
затова погледнах менюто ви и се опитах да измисля нещо топло от него

Тя може да яде следното:
нискомаслен кварк
Ябълки
Ягоди
Краставици
салата
домати
червен пипер
Зеленчуков бульон
хрупкав хляб
zwieback
максимум 4 чаени лъжички захар на ден
всякакви подправки
(Трябва да се отбележи, че списъкът й вече е съкратен, защото тя не понася много неща)

сега имам 2 въпроса за опитните готвачи сред вас

1. Можете ли да ми помогнете и да подготвите рецепта за мен от горните съставки или да предложите такава, която знаете? (Количествата са произволни, с изключение на захарта, щях да ги коригирам според нуждите)

2. Аз, лош хоби готвач, току-що опитах вид ябълково извара! повече лошо, отколкото правилно
смесен 250 г нискомаслен кварк с лъжица захар и канела
отгоре сложете филийки ябълка boskop и отгоре сложете малко захар и канела
след това цялото нещо във фурната на 180 градуса за 20 минути
резултатът: боа, която изглежда вкусно!
Беше обаче всичко друго, но не и вкусно
околоплодна течност от ябълки, събрани под нея
и кваркът беше напоен с околоплодните води, но иначе отвратително сух и лепкав
вкусни бяха само резените ябълки
каква може да е била причината?
Знам, че обикновено смесвате яйца, но за съжаление не мога да използвам това за вас
имаш ли някакви съвети как все пак нещо може да вкуси?

---