Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -

списък на съставките Количество съставки (g/ml)

Ябълка, белена, сурова	700
Масло, мляко полумаслено	50
Яйце, пълно яйце, пиле	50
Мая, хлебарка-	40
Брашно, пшеница, тип 405	200
Брашно, пшеница, тип 550	250
Мляко, дълготрайно мляко, 1,50% мазнини, крава	200
Quark, 20% мазнини i. Tr.	100
Стафиди	50
Пълнозърнесто брашно, пшеница, тип 1700	200
захар	60
Канела на прах	1
ябълково пюре	50

Инструкция за работа/подготовка:
Ябълка се руши торта

Приготвяне на ябълковата торта

Тестото с мая

Смесете маята с хладко мляко и чаена лъжичка захар. Поставете 200 грама пшеница и 200 грама пълнозърнесто брашно в купа, направете кладенче в средата и изсипете млякото с мая. Попрашете с малко брашно и оставете да втаса покрито за 15 минути.

Смесете предварително тестото с кварка и останалата захар с куката за тесто до гладко, еластично тесто. Покрийте и оставете да втаса на топло място за около час, докато се удвои.

Разточете тестото върху лист за печене, застлан с хартия за печене и намажете с ябълково пюре. Обелете ябълките и нарежете на клинове, разпределете ги върху тестото. Поръсете със стафиди и канела.

Поръсите

Смесете полумасленото масло с 4 супени лъжици захар до пенливост, разбъркайте яйцето и постепенно разбърквайте 250 г брашно от тип 550 и 50 мл вода по лъжица. Разстелете стреузела върху тортата и печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за 30 до 35 минути.

бакшиш Вместо ябълки можете да използвате и вишни или сливи.

Изчислете свои собствени рецепти?

Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти

Калкулатор на калории

Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.

Калории и хранителни стойности:
Ябълка се руши торта

Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за сладкиши с ябълки
Хранителни стойности	единици	за 12 порции	на порция
Калорична стойност	ккал	3434,7	286,22
Калорична стойност	kj	14415,37	1201,28
протеин	G	110.5	9.21
дебел	G	47,62	3.97
Полиненаситени мастни киселини	G	7.27	0,61
въглехидрати	G	637,97	53.16
Хлебни единици	БЪДА	53.16	4.43
Фибри	G	59.04	4.92
вода	G	1072,44	89,37
холестерол	mg	295	24.58
натрий	mg	304,28	25.36
калий	mg	3437,83	286,49
калций	mg	643,79	53,65
фосфор	mg	1958.32	163,19
магнезий	mg	409.06	34.09
желязо	mg	23.	1.92
Витамин А, ретинол	µg	432,86	07/36
Витамин Е, токоферол	mg	05/11	0,92
Витамин В1, тиамин	mg	2.44	0.2
Витамин В2, рибофлавин	mg	2.61	0,22
Витамин В3, ниацин	mg	08/22	1.84
Витамин В6, пиридоксин	mg	2.84	0,24
Витамин С, аскорбинова киселина	mg	94.22	7,85
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция.

Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.

Още рецепти от диетичната категория

Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.

• Grundrezetp.de
• ·
• отпечатък
• ·
• Защита на данни
• ·
• Отказ от отговорност

---