Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Чесън, суров | 20-ти |
| зехтин | 120 |
| Червен пипер, суров | 50 |
| сардина | 1250 |
| сол | 2 |
| риган | 3 |
| мащерка | 3 |
| розмарин | 3 |
| Черен пипер | 2 |
Инструкция за работа/подготовка:
Сардини на скара
Приготвяне на скара, мариновани сардини
1. Маринатата Заровете 1/2 червена чушка. Сложете заедно с пресован чесън, 12 супени лъжици зехтин, сол, черен пипер и 3 супени лъжици нарязани билки (розмарин, мащерка, риган) в купа, разбъркайте и оставете да стръмни за около 30 минути
2. Рибите
Измийте и мащабирайте 12 сардини, отсечете гръдните и гръбните перки. Внимателно отрежете корема с ножица и извадете вътрешностите.
3. Поставете Поставете рибата в плитка купа и покрийте с маринатата и оставете да престои 1-2 часа. Покой по време на това.
4. Скара Извадете сардините от маринатата и ги поставете една до друга върху решетката и варете по 2-3 минути от всяка страна.
Бакшиш Сардините са особено добри за печене на скара. Поради техния размер те са бързо готови и следователно могат да бъдат поставени директно върху скарата със защитната им обвивка. Месото им с високо съдържание на мазнини ги прави много сочни и вкусни.
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Сардини на скара
| Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата сардини на скара | |||
| Хранителни стойности | единици | за 4 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 2592,32 | 648.08 |
| Калорична стойност | kj | 10850,96 | 2712,74 |
| протеин | G | 244,38 | 61.09 |
| дебел | G | 176.05 | 44.01 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 30.8 | 7.7 |
| въглехидрати | G | 7,82 | 1.96 |
| Хлебни единици | БЪДА | 0,65 | 0,16 |
| Фибри | G | 1.98 | 0,49 |
| вода | G | 994,89 | 248,72 |
| холестерол | mg | 1.2 | 0,3 |
| натрий | mg | 1252,71 | 313,18 |
| калий | mg | 97,14 | 24.29 |
| калций | mg | 1091,84 | 272,96 |
| фосфор | mg | 3267,62 | 816,91 |
| магнезий | mg | 308,16 | 77.04 |
| желязо | mg | 32.45 | 8.11 |
| Витамин А, ретинол | µg | 487,42 | 121,86 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 17 декември | 4.28 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 0,32 | 0,08 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 3.16 | 0,79 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 121,55 | 30.39 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 12.25 | 3.06 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 62.8 | 15.7 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията риба/морски дарове
| Цейлонски рибни топчета |
| Риба-къри-от-Гоа |
| Рибен фарс |
| рибен запас |
| Фламбиран омар от скарата |
| Стил пъстърва мелница |
| Пъстърва на скара |
| Копчета от сьомга на скара |
| Сардини на скара |
| Омар на скара |
| Сьомга на скара |
| Риба тон, маринована на скара |
| Риба меч на скара-с-пи |
| Задушена морска платика |
| Херинга петънце |
| Омар Термидор |
| Сьомга пъстърва на скара |
| Маринована херинга в домашен стил |
| Червени кефали, гратирани |
| Миди в бяло вино |
| Панирана пъстърва |
| Панфиш |
| Червено маринована херинга |
| Горещи кокосови скариди |
| Полак-с-картофена кора |
| Морски сос с бадемов сос |
| Подметка в сос от бяло вино |
| Калкан-в-савойско зеле-с |
| Щука в савойско зеле |
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност