Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Масло, слънчоглед- | 10 |
| Крем, 30% мазнини | 200 |
| Бекон, смесен | 50 |
| Лук, суров | 80 |
| сол | 1 |
| магданоз | 20-ти |
| индийско орехче | 1 |
| Черен пипер | 1 |
| Савойско зеле, сурово | 540 |
Инструкция за работа/подготовка:
Крем савойско зеле
Приготвяне на крем савойско зеле
1. Половината глава от савойско зеле се почиства и се нарязва на фини ивици. Нарежете на кубчета парче бели бекон и запържете в малко олио в голяма тенджера. Нарежете лука на кубчета, добавете и задушете до полупрозрачност. След това добавете савойското зеле. Деглазирайте със сметана и подправете със сол, черен пипер и щипка настъргано индийско орехче и кимион.
3. Оставете да къкри на слаб пламък за около 30-48 минути, докато савойското зеле омекне. Колкото по-дълго се готви, толкова по-вкусно става. Разбърквайте от време на време. Сервирайте поръсено с магданоз.
бакшиш Кремът савойско зеле има още по-добър вкус на следващия ден. Следователно като част от празнично ястие то може да бъде приготвено един ден предварително.
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Крем савойско зеле
| Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за крем савойско зеле | |||
| Хранителни стойности | единици | за 4 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 1186.3 | 296,58 |
| Калорична стойност | kj | 4963.2 | 1240.8 |
| протеин | G | 27.48 | 6.87 |
| дебел | G | 108,36 | 27.09 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 8.34 | 2.08 |
| въглехидрати | G | 25.16 | 6.29 |
| Хлебни единици | БЪДА | 2.1 | 0,52 |
| Фибри | G | 15.79 | 3.95 |
| вода | G | 706,64 | 176,66 |
| холестерол | mg | 263 | 65,75 |
| натрий | mg | 1010.6 | 252,65 |
| калий | mg | 1940.6 | 485,15 |
| калций | mg | 583.9 | 145,98 |
| фосфор | mg | 529 | 132,25 |
| магнезий | mg | 109.3 | 27.33 |
| желязо | mg | 3.34 | 0,84 |
| Витамин А, ретинол | µg | 4959.8 | 1239,95 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 19.21 | 4.8 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 0.6 | 0,15 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 0,83 | 0,21 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 4.48 | 1.12 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 1.48 | 0,37 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 313.2 | 78.3 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията зеленчукови ястия
| Ябълково червено зеле |
| Ябълково кисело зеле, кисело зеле |
| Карфиол с фъстъчен сос |
| Карфиол с галета |
| Карфиол и броколи-в-Бак |
| Карфиол, маринован |
| Гратиран карфиол |
| пюре от боб |
| Пюре от боб със градински чай |
| Капоната |
| Мариновани туршии |
| Пържена цикория |
| Пържена тиква |
| Цикория на пара |
| Пълнени чушки с кус-кус |
| Напълнени домати |
| Пълнени тиквички с кайма |
| Пълнени тиквички с овче мляко |
| Напълнена тиква |
| Зеленчуци на скара и мариновани |
| Смесен-зеленчук-плато-с-hol |
| Задушен копър Средиземноморски |
| Глазирани моркови |
| Гратирани аспержи |
| Зелен боб-с чубрица |
| Зелен фасул с доматен сос |
| Зелени аспержи |
| Нахут-къри-с-морков- |
| Хрупкави аспержи |
| Колраби-с-босилек-крем |
| Швейцарски манголд с плодов ориз |
| Панирано савойско зеле |
| Лисички- |
| Провансалски боб |
| Рататуй |
| Червено зеле с кайсия |
| Крем савойско зеле |
| Задушени краставици |
| аспержи |
| Спанак с борови ядки |
| Сладко-кисела тиква |
| Гратен от домати и копър |
| Тавички с печени патладжани |
| Печен копър |
| Винено кисело зеле, кисело зеле |
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност