Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -

списък на съставките Количество съставки (g/ml)

Чесън, суров	10
зехтин	40
кедрови ядки	10
Свиня, шия	1000
Бяло вино, качествено, 10 - 12 °	250
сол	2
розмарин	30-ти
Черен пипер	1

Инструкция за работа/подготовка:
Печено свинско с розмарин кру

Приготвяне на печено свинско с кора от розмарин

1. Нарежете на ситно розмариновите игли, нарязайте също кедровите ядки, изстискайте чесъна. Смесете с морска сол, черен пипер и щипка семена от копър и 2 супени лъжици зехтин до паста.

2. Изплакнете месото и подсушете с кухненска кърпа. Нарежете горната част по дължина няколко пъти 1-2 см дълбоко. Намажете билковата паста отгоре и особено в разрезите. Увийте месото с кухненски канап и го завържете на печено.

3. Запържете печеното изцяло в зехтин. Поставете в тава за печене и залейте с бяло вино. Пържете във фурната при 200 ° за 1,5 часа.

бакшиш Картофи розмарин или провансалски боб вървят добре с него.

Изчислете свои собствени рецепти?

Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти

Калкулатор на калории

Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.

Калории и хранителни стойности:
Печено свинско с розмарин кру

Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за печеното свинско с рецепта от розмарин Круз
Хранителни стойности	единици	за 4 порции	на порция
Калорична стойност	ккал	2542.2	635,55
Калорична стойност	kj	10637.8	2659,45
протеин	G	169.4	42.35
дебел	G	184.6	46.15
Полиненаситени мастни киселини	G	13,99	3.5
въглехидрати	G	13,77	3.44
Хлебни единици	БЪДА	1.15	0,29
Фибри	G	0,97	0,24
вода	G	903,28	225,82
холестерол	mg	700,4	175.1
натрий	mg	767,8	191,95
калий	mg	2772.1	693.03
калций	mg	143.7	35,93
фосфор	mg	1505	376,25
магнезий	mg	205,8	51.45
желязо	mg	24.2	6.05
Витамин А, ретинол	µg	64.4	16.1
Витамин Е, токоферол	mg	11.33	2.83
Витамин В1, тиамин	mg	9.38	2.34
Витамин В2, рибофлавин	mg	1.86	0,46
Витамин В3, ниацин	mg	39,61	9.9
Витамин В6, пиридоксин	mg	0,05	0,01
Витамин С, аскорбинова киселина	mg	27.1	6.78
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция.

Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.

Още рецепти от категорията месо

Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.

• Grundrezetp.de
• ·
• отпечатък
• ·
• Защита на данни
• ·
• Отказ от отговорност

---