Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Масло, слънчоглед- | 60 |
| Яйце, пълно яйце, пиле | 200 |
| Чесън, суров | 5 |
| Консервиран домат | 400 |
| захар | 10 |
| Лук, суров | 60 |
| Пипер, червен | 1 |
| Паприка на прах | 5 |
| Оцет, балсамов оцет | 30-ти |
| Тортили | 180 |
Инструкция за работа/подготовка:
Huevos rancheros
Huevos Rancheros - пържени яйца по стил Rancher
1. Обелете и нарежете на кубчета средно голям лук. Задушете заедно с пресования чесън, докато стане прозрачен. Добавете кутия нарязани домати. Добавете 1 супена лъжица захар и 2-3 супени лъжици балсамов оцет, така че доматеният сос да има приятен и плодов вкус. Оставете да къкри в продължение на 5-10 минути на слаб огън и подправете със сол, черен пипер и лют червен пипер на прах.
2. Междувременно препечете царевичните тортили от двете страни в покрит тиган с малко олио и оставете настрана или запазете на топло. Нуждаете се от една тортила на човек.
3. В същото време изпържете 4 пържени яйца в малко масло в друг тиган. Поставете тортилата в чиния, подредете отгоре пърженото яйце и го залейте със соса. Сервирайте веднага!
бакшиш Обилна втора закуска или малко по-различен неделен брънч. Рецептата идва от Мексико и се сервира там с пюре от боб. Първоначално доматеният сос се прави само с лук, чесън и зелено чили серано. Но е по-вкусен за европейските небца в горния вариант. Тортилите с царевица могат да се купят готови или просто да се приготвят сами.
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Huevos rancheros
| Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата Huevos-Rancheros | |||
| Хранителни стойности | единици | за 4 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 1618.45 | 404,61 |
| Калорична стойност | kj | 6644,95 | 1661.24 |
| протеин | G | 47,72 | 11.93 |
| дебел | G | 85.09 | 21.27 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 41,77 | 10.44 |
| въглехидрати | G | 159.01 | 39,75 |
| Хлебни единици | БЪДА | 13.25 | 3.31 |
| Фибри | G | 4.68 | 1.17 |
| вода | G | 580,52 | 145.13 |
| холестерол | mg | 792 | 198 |
| натрий | mg | 325,8 | 81.45 |
| калий | mg | 1164 | 291 |
| калций | mg | 236.7 | 59.18 |
| фосфор | mg | 498,5 | 124,63 |
| магнезий | mg | 82.6 | 20.65 |
| желязо | mg | 6.25 | 1.56 |
| Витамин А, ретинол | µg | 871 | 217,75 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 34.06 | 8.52 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 0,53 | 0,13 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 0.96 | 0,24 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 3.15 | 0,79 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 0,24 | 0,06 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 74.7 | 18.68 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията закуска
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност