Рецепти. Разнообразно и вкусно!
Рецепти Разнообразни и вкусни!
Белена супа от боб (за 10 души) Тиквена супа с къри (за 10 души) Прясна тиква Къри Черен пипер Белени зърна Корен от магданоз 280 г моркови 2 1 Целина 30 мл MAGGI Fresh Flavors Бял крем сос основа 5 г Чушки, сладки Разбъркайте маслото до нарязване на ситно. Добавете измития, обелен боб, подправете със счукан чесън, червен пипер и нарязан магданоз. Оставете да къкри под малко вода. След около 10 минути добавете почистените, измити, нарязани зеленчуци, поръсете с и подправка MAGGI Fresh Flavors White Cream Sauce и оставете да къкри допълнително. Напълнете изпарената вода и разбъркайте няколко пъти. Когато той почти е омекнал, разтворете го в подходящото количество вода, продължете да готвите и накрая се сгъсти с леко дръпване. Нарежете тиквата и лука на кубчета. Разбъркайте лука в маслото и след това добавете тиквата, t, черен пипер и къри. Налейте вода, колкото да се покрие, след това гответе, докато омекне, накрая смесете и сервирайте горещо. 142 kcal/595 kj 86 kcal/361 kj 6.3 g 3.1 g 22 g 1.3 g 3.2 g 13.1 g 0.04 g 265.1 mg 662.8 mg 247.8 mg 619, 6 mg 6700 g 1 0.4 g 7
Пролетна супа от зелен грах богато (за 10 души) Супа от гурме сирене (за 10 души) Постно сирене (напр. Каравана) Сирене Маргарин Индийско орехче Черен пипер Зелен грах Моркови Ряпа Корен от магданоз Сладките чушки се настъргват, добавяме ситно нарязаното сирене, леките галета. лук и чесън. Залейте с вода, подправете с пилешки бульон и мотив MAGGI Fresh Flavors, настърган индийско орехче и смлян пипер. Варете на слаб огън за кратко, прецедете, след това обогатете с малко заквасена сметана и оставете да заври. Сервирайте с кифлички MAGGI. Накълцайте накълцания лук в масло до стъкло. Добавете зеления грах и рисковите/нарязани зеленчуци. Подправете с пилешки бульон MAGGI Fresh Flavors, както и с приятел, счукан чесън, магданоз, смлян пипер и червен пипер. Оставете да къкри под капак с малко вода. Когато зеленчуците са наполовина омекнали, запържете, поръсете с брашно, запържете допълнително и след това размразете с необходимото количество вода. Гответе на слаб огън. Подправете след сервиране, ако е необходимо. Сервира се с гигантски кнедли MAGGI или чернодробни кнедли MAGGI. 231 kcal/966 kj 161 kcal/674 kj 16,3 g 13 g 11,4 g 0,07 g 7g 5,3 g 20,8 g 363,3 mg 908,3 mg 312,7 mg 781,7 mg 8 600 g 80 g 50 ml 6,3 g 0,6 g 9
Доматена зелева супа (за 10 човека) Босилек-пилешка паста с тиквички (за 10 души) Прясна пилешка гърда 4 яйца суха паста, Пресни тиквички Пресни домати Йодирана сол Черен пипер Глава зеле 2000 г Доматено пюре 80 г Рафинирана захар 40 г Черен пипер 0, 9 г Съблечете зелето, нарежете лука на кубчета на малки парчета, изсипете вода, подправете с подправки, вода и шисти с намалена сол, след това гответе до омекване. От олиото и брашното правим кок на цвят на кок, разтваряме го с доматеното пюре, след което сгъстяваме зеленчуците с него. Оставете да заври и подправете с малко захар. Гответе тестото в подсолена вода. Пилешките гърди се нарязват на ивици и се запържват в малко олио заедно с лука и чесъна. Добавете малко вода, поръсете с подправки и оставете да къкри под кората и след това покрийте. След малко варене добавете обелените, нарязани тиквички, доматите и заквасената сметана. Ако е необходимо, допълнете преварената вода. Оставете да заври, разбъркайте филтрираното тесто, поръсете с магданоз и сервирайте. 538 kcal/2250 kj 5.4 g 4.9 g 50.1 g 5.1 g 39.7 g 12.2 g 66.7 g 378 mg 945.2 mg 665.7 mg 1664.4 mg 16.270 kcal/1130 kj 1000 g 800 g 1 50 ml 40 g 2g 0.7 g 0.6 g 3.3 g 17
Супа от зелен фасул с магданоз (за 10 души) Пълнени тиквички (за 10 души) Пресни тиквички Сурово постно свинско месо Сирене Пилешко яйце Сладък пипер Йодирана сол Пресен босилек Пресен зелен фасул 1 1 40 g 6g 2g Добавете обеления, ситно нарязан лук, запържете до бяло и накрая го смесете с подправките и яйцата. Тиквичките се измиват старателно, разрязват се на две по дължина, семената се изваждат и пълнежът се подрежда в образуваните на мястото на семената кухини, отгоре се поръсва с настърган кашкавал. Поставете в огнеупорна купа една до друга и печете в гореща фурна. През маслото се прекарват нарязани на ситно лук и чесън. Добавете t и черен пипер и половината магданоз в зелено, след това разтворете измития, нарязан зелен фасул с толкова вода, колкото покрива, и гответе, докато омекне. Когато омекне, поръсете с другата половина магданоз в зелено и уплътнете със заквасена сметана. 178 kcal/743 kj 17,9 g 0,1 g 6,2 g 7,9 g 313 mg 782,5 mg 261,2 mg 653 mg 26 204 kcal/853 kj 1 40 g 15 g 2 g 2,5 g 2, 3 g 27