Рецепти от ревен → От торта до ронене до компот!

Ревенът не само е вкусен и освежаващ, но и наистина полезен. Много витамини, като витамин С, желязо, магнезий и калий не само укрепват имунната ни система, но също така осигуряват красива кожа и коса. Дори тези, които искат да отслабнат с няколко килограма, трябва да се погрижат за ревен. Сладко-киселите пръчки са с ниско съдържание на калории и имат дехидратиращ ефект. И сякаш това не беше достатъчно, ревенът се оказва истински универсал в кухнята. За вас сме събрали най-красивите рецепти за сезонни зеленчуци.

Най-добрите рецепти от ревен за сезона:

торта от ревен

Съставки (за пружинен тиган с диаметър 24 см):

• 750 г пресен ревен
• 2 супени лъжици пудра захар
• 1 супена лъжица царевично нишесте (алтернатива: ванилов пудинг на прах)
• 50 г лешници
• 150 г масло
• 100 г кафява захар
• 4 яйца
• 75 мл мляко
• 350 г брашно
• 1/2 пакетче бакпулвер

Ето как работи:

1. Измийте и почистете стръковете ревен и ги нарежете на парчета 1-2 см. След това смесете парчетата с нишестето и пудрата захар.
2. Леко запечете лешниците в тигана и след това ги нарежете грубо.
3. Разбийте маслото със захарта, докато стане кремообразно и след това разбъркайте яйцата и млякото. След това добавете брашно и бакпулвер и разбъркайте, докато се образува гладко тесто.
4. Поставете тестото в намазнена тава с пружинна форма и след това разпределете ревен с ядките отгоре.
5. Печете тортата в предварително загрятата фурна (180 ° C/горе и отдолу нагряване) за около 50 минути.
6. Оставете готовата торта да се охлади и поднесете, поръсена с пудра захар.

---