Рецепти от пилешки гърди от тиквички gastroABC

тиквички

Подготовка:

1. Нарежете пилешките гърди на тънки ивици и кръгнете праза. Тиквичките и чушките се нарязват на двусантиметрови парчета.

2. Запържете лентите пилешки гърди в малко олио в загрят съд за печене.

3. Посолете, пипер, добавете праз, тиквички, чушки и нарязани гъби.

4. Подправете с накълцани зеленчуци магданоз и босилек (можете да излеете половин деци сухо бяло вино под него).

5. Оставете да къкри до готовност под капак, добавете сметаната и ако е необходимо, уплътнете малко. Може да се сервира и с ориз на пара, варени картофи или варени тестени изделия.