Рецепти от конопено семе Супа, основно ястие, сладкиши, смути

Наполи Елиза

Това е просто, но значимо рецепти от конопено семе с помощта на можете да приготвите наистина вкусна закуска, обяд и вечеря. Пълно с деликатеси, които защита на нашето здраве, всъщност те дори могат да допринесат за нашето излекуване.

Конопените семена са чудесна хранителна съставка, или сурови, или като масло. Може да се използва по много начини, без да губи своите полезни ефекти. Това е една от малкото храни, която в идеалния случай съдържа омега-3 и омега-6 мастни киселини. Той е идеален източник на протеини, съдържа всички важни аминокиселини, тъй като е богат на други хранителни вещества и витамини. Освен това има приятен вкус, подобно на орехите, така че с рецепти от конопено семе могат да се приготвят здравословни и вкусни ястия.

Супа от конопено семе (първо ястие)

225 г несмлени цели конопени семена;
225 бадеми;
2-3 филийки хляб от спелта;
100 г нерафинирана тръстикова захар;
½ чаена лъжичка джинджифил;
250-300 мл зеленчуков сок от супа;
1 щипка шафран;
сол, подправки на вкус.

Оставете измитите конопени семена да къкри, докато се напукат. Прецедете (оставете водата за готвене настрана), след това смачкайте с предварително накиснати, обелени бадеми в хаванче. След това добавете хляба, сока от супа, захарта, шафрана, солта и други подправки по ваш избор, като пресен розмарин и градински чай. Поставете го отново на огъня, на слаб пламък, добавяйки малко вода за готвене, нагрявайте с постоянно разбъркване, докато се достигне желаната плътност. Тази рецепта от конопено семе отговаря на изискванията за здравословна диета днес, всъщност (с лека модификация) венециански, XVII. век запис!

Фалафел с леща от конопено семе (второ ястие)

300 г леща;
50 г конопено брашно;
1 малка глава лук;
2 скилидки чесън;
Няколко пресни листа целина;
1 среден морков;
½ връзка магданоз;
малко слънчогледово или ленено масло;
щипка прясна мента;
щипка прясна бучка;
малко натрошени семена от кориандър.