Рецепти от чесън с печен патладжан Готвач

Пълнени печени патладжани

с кайма, овче сирене, чесън и лук

Запечен чесън патладжан

Измийте патладжана, нарежете на филийки с дебелина около 1-1,5 см. Покрийте листа за печене с алуминиево фолио (лъскава страна нагоре). Посолете филийките патладжан от двете страни, намажете със зехтин върху алуминиево фолио във фурната на 200 градуса за около 25 минути

Патладжани/патладжани пълнени и печени

Печен патладжан

Меланзан ал форно

Печен патладжан със салата от булгур

Загрейте фурната до 200 градуса, не се препоръчва конвекция. Разполовете патладжаните по дължина и изрежете малко по-плоско от заоблената долна страна. Нарежете нарязаните повърхности кръстосано отгоре. Нарежете на ситно чесъна, добавете 3 супени лъжици зехтин, сол

Печен патладжан

Бързо стартер с ниско съдържание на мазнини

Нискомаслено печено патладжанче с краставица и ментово кисело мляко

Бързо приготвен, с ниско съдържание на мазнини, свеж и вкусен

Печен патладжан с дзадзики

Разбъркайте киселото мляко, докато стане кремообразно, отлепете чесъна и натиснете през пресата. Обелете и разполовете краставицата, отстранете семената. Настържете краставицата на ситно и я изцедете добре. Разбъркайте краставицата и чесъна в киселото мляко. Измийте билките, разклатете на сухо, листа

Печен патладжан

Badenjane Borani от Афганистан

Пикантни печени патладжани с пълнеж от рикота и зеленчуци

За саламурата смесете добре солта, лимонената киселина и водата. Измийте патладжана, отстранете края на стъблото, планирайте тънък резен по дължина от противоположните страни, след което разрежете патладжана наполовина. Патладжанът поне

Розово агнешко, печен патладжан с топинг от нар, сливане на Cavolo Nero, броколи и мента и печен пикантен ориз

от програмата "Перфектната вечеря" на VOX от 13 октомври 2020 г.

Печен патладжан

Изпечени мини патладжани

Измийте мини патладжаните, отстранете стъблото и разрежете патладжаните наполовина. Измийте чери доматите и разрежете наполовина. Поставете и двете във форма за печене, леко намазана с масло. Разпределете клонките мащерка между зеленчуците. Нарежете чесъна на ситно

Пюре от патладжани с печени блатове

Изработено от патладжани на пара

Печен патладжан

Патладжан подложка Kra Pao Style с печени смокини, агнешка салата и ориз

Печен патладжан

просто и вкусно, не само за вегетарианци

Печен патладжан с кисело мляко от тахан

Сервирайте хладка или студена

Печен патладжан с яйце

Вкусна и пикантна гръцка закуска.

Печени домати

сочни домати с патладжан и фета

Печен патладжан със сирене фета

Загрейте фурната до 180 ° C фурна с вентилатор. Измийте и почистете патладжаните, разполовете по дължина, не отстранявайте пулпата твърде тънко, фино нарязвайте на кубчета пулпата. Полейте патладжана с маслото и печете в съд за печене за 15 минути

Печен патладжан с палачинки

Печен патладжан с доматен сос

Измийте патладжаните, отстранете дръжките и нарежете по дължина на филийки с дебелина 1 см. Поръсете с малко сол и оставете да престои 10 минути. Измийте доматите, отстранете дръжките и грубо заровете. Обелете лука и чесъна и

Печен патладжан с домати и моцарела

Предварително загрейте фурната до 180 градуса по Целзий. Нарежете месото на патладжана напречно с остър нож, като внимавате да не нараните кожата. Загрейте 2 супени лъжици олио в голям тиган, запържете патладжаните за 2-3 минути от всяка страна и извадете. Нещо изключено