Рецепти; NP Discount - евтин прясно затваряне
Рецепта от каламари: панирана риба за цялото семейство
Искате ли сами да приготвите каламари за вечеря, но не знаете как? С нашите рецепти от каламари вкусните рибни пръстени се правят лесно. Опитай!
съставки за 4 порции
- 1 литър растително масло за пържене
- 1 лимон
- 800 г пръстен от калмари
- малко хлебчета
Подготовка:
Загрейте олиото до около 180 градуса и запържете в него пръстените калмари, без предварително размразяване, на порции по 2-3 минути всеки.
Нарежете лимона на 4 клина. Отцедете пръстените от калмари върху кухненска хартия и сервирайте с лимонови клинове. Плодният хляб е вкусен с него.
Хранителни стойности:
Рецепта за каламари: приготвяйте риба лесно и вкусно
Независимо дали с пържени картофи, картофени клинове, салата, ориз или юфка - фините каламари се сервират с вкусна гарнитура, което ги прави истинска кулинарна наслада на масата за хранене. Поглезете семейството си и изпържете прясно уловени каламари в тигана и сервирайте с пикантни айоли. Страничните ястия, които също са пържени в дълбочина, като пръстени лук, крокети, например според нашата рецепта за крокет, пръчки моцарела или кралици, идеално се съчетават с пръстените калмари.
Ако предпочитате да сервирате малко по-лека храна с каламарите, хрупкавите зелени салати също се съчетават добре с нея. В зависимост от вашия вкус, можете да прецизирате рецептата за каламари, докато приготвяте панировката. С щипка лют лют пипер, пресни градински билки или лъжица горчица, можете да прецизирате покритието на пръстените от калмари за нула време. Пръстените на калмари са идеални за вечери, когато не знаете точно колко членове на семейството вечерят, тъй като те могат да се държат на топло във фурната за дълго време.
Как да разпознаем прясна риба!
Когато купувате пресни калмари, чието тяло и пипала са еднакво популярни в европейската кухня, трябва да обърнете внимание на свежестта на тръбите (тялото) за домашно приготвени каламари. Ако не сте сигурни, не се колебайте да подушите калмарите си. Ако мирише приятно и леко на морето, то е прясно. Разбира се, това важи и за всички останали видове риби. При други видове риби можете също да видите свежестта на рибата по очите, хрилете и коремната кухина. Например, ако искате да сготвите дъгова пъстърва с билки, тогава очите на рибите трябва да са ясни, блестящи и извити навън, когато ги купувате.
Пригответе прекрасно ястие с риба за вас и вашето семейство и поднесете пържени калмари с пържени картофи в малки шишарки с вкусна чеснова майонеза. Насладете се на прясна риба и се вдъхновете от нашите рецепти за риба и каламари. Опитайте нашия крем от сьомга или белгийските мулс картофи - миди с пържени картофи. Независимо дали пържени или печени - определено трябва да опитате пипалата на калмарите!