Рецепти - Neijin Qigong
Здравето често може да бъде запазено или укрепено чрез съзнателна диета. Имайки предвид това, ние ви запознаваме с прости рецепти с произход от китайското лечебно изкуство. Всички те могат да допринесат за предотвратяване, облекчаване и преодоляване на болести.
Супа от тиква и просо, за да поддържа стомаха, далака и червата здрави и да се лекува
Състав:
60 грама просо
около 250 грама тиква
малко леки бонбони
Подготовка:
Измийте просото веднъж и след това го накиснете във вода в тенджера за един час.
Обелете, сърцевината и нарежете тиквата на парчета.
Поставете парчетата тиква с просото в тенджерата и добавете малко вода.
В зависимост от вашия вкус, добавете малко лека каменна захар.
Оставете всичко да заври на силен огън. Прецедете получената пяна и оставете съставките да къкри на слаб пламък от ½ час до 1 час, докато съставките се смесят в гъста супа. След това ги яжте топли.
Инструкции за приготвяне и (терапевтична) употреба:
Ако нямате време да накиснете просото, времето за готвене може да се удължи съответно.
Винаги, когато е възможно, не трябва да се добавя вода по време на процеса на готвене. Готовата супа трябва да е по-кашава, а не водна.
Ако използвате супата като терапевтично средство, тя трябва да се яде 1-2 седмици, за предпочитане сутрин и вечер, но поне веднъж на ден. Като превантивна мярка можете просто да включвате супата в менюто по-често и да я използвате като хранене в ежедневието.
Ефект:
Супата като цяло е полезна за храносмилането. Грижи се за стомаха и червата и има лечебни ефекти, напр. в случай на стомашно възпаление или дисхармонии в чревната област. Следователно може да се използва като (допълваща) терапия за такива оплаквания.
Традиционната китайска медицина приписва тиквата на затоплящи свойства и сладък вкус. По-специално, меридианите на стомаха и далака се повлияват положително. Тиквата гарантира, че белите дробове се навлажняват и ци се подхранва. Това води до елиминиране на храчките и е добро за детоксикация. Тиквата може да помогне при кашлица и астма и е ефективна при запек, тъй като помага за изпражненията. Тиквата също така подпомага изтичането на урина. Използва се и за грижа за красотата и помага за постигане на еластичен тен. Съвременната наука е установила, че тиквата е богата на витамини, както и на пектин. Детоксикиращият ефект и защитата на стомаха и стомашните лигавици могат да бъдат потвърдени.
От гледна точка на традиционната китайска медицина ефектът на просото е да подхранва стомаха, далака и бъбреците и да хармонизира стомаха. Твърди се, че има добри ефекти при диария, повръщане, храносмилателни проблеми и дори диабет. Когато далакът и стомахът са слаби и студени, когато човек е слаб и има проблеми със съня, просото също може да бъде полезно. Освен това има успокояващ ефект и подобно на тиквата допринася за красив тен.
Чай от джинджифил: затопляне и детоксикация на тялото, преодоляване на настинки
Състав:
Парче пресен джинджифил с размерите на палец (органично качество, ако е възможно), около 1/2 литра вода
Подготовка:
Нарежете джинджифила на много фини кубчета или настържете на ситно. Поставете водата в тенджера, добавете джинджифила и оставете да заври. При затворен капак оставете джинджифила да къкри леко половин час.
Изсипете готовия чай от джинджифил през сито. Ако е необходимо, използвайте термос, за да го затоплите.
Пийте чай от джинджифил възможно най-горещ през цялата сутрин и рано следобед. Не пийте чай от джинджифил след 17:00 часа.
Ефект:
Джинджифилът има затоплящи свойства и детоксикиращи свойства. Той има особено добър ефект, наред с други неща. с настинки.
Мед от бяла ряпа: утолява кашлицата и облекчава астмата
Състав:
1/2 буркан мед, 120 г бяла ряпа
Подготовка:
Репичките се измиват старателно и се нарязват на ситно, без да се белят. Поставете парчетата репички в чаша, наполовина напоена с мед, и оставете да престои около 2 часа, докато репичката се "разтвори" в меда. Поставете супена лъжица от получения мед и сок от ряпа в чаша и залейте с хладка вода.
Пийте 3-5 чаши всеки ден. След около 1-2 дни кашлицата свършва и астмата се облекчава.
Ефект:
Репичките в мед могат да успокоят кашлицата и да облекчат астмата.