Здравословна коледна вечеря - CrossFit с вкусове
Нека бъдем напълно честни: диетата по време на коледния сезон е направо невъзможна. Освен ако не прекараме месеца съвсем сами, далеч на самотен остров. Въпреки това шокът идва за мнозина в началото на януари, когато стъпват на кантара. За следващата година ще бъде взето решение: Няма да ям толкова много по Коледа. Когато времето отново дойде, не можем да устоим на всички вкусотии. А бръкването в салата, докато семейството около вас яде печени кнедли и червено зеле, бързо създава по-малко коледно настроение.
Каня ви на коледна вечеря
Леки закуски и печене без много масло и захар
Печенето на бисквитки също е събитие, при което много семейства прекарват време заедно през коледния сезон. Но повечето бисквитки са направени от масло и захар. Но дори и там можете да спестите малко калории. Вместо мазни бисквити с късо тесто можете да печете нискокалорични деликатеси, като стомашен хляб, пипер ядки или анасонови бисквитки.
Ако имате свои собствени рецепти, на които искате да се придържате възможно най-добре, просто опитайте да замените някои храни. Например, използвайте пълнозърнесто брашно вместо пшенично брашно. Пълнозърнестият вариант съдържа повече витамини и фибри, които са полезни за храносмилането. Можете лесно да замените половината от пшеничното брашно с пълнозърнести повече. Разбира се, можете да използвате заместители на захарта като Xucker, но ние намираме по-добри алтернативи като фурми, кленов сироп или захар от кокосов цвят. Те са просто по-естествени. Но ако използвате нормална бяла захар, тогава просто намалете количеството. Можете лесно да спестите до една трета захар. Някои бисквитки все още се нуждаят от глазура или шоколад отгоре, но можете да разнесете само половината от всички бисквитки, след което имате малко по-ниска доза калории за някои. Или можете да използвате тъмен шоколад вместо пълномаслено мляко, което има високо съдържание на какао и което понижава кръвното налягане и има антиоксидантен ефект.