Рецепти - на Крон и ние
Използвате остарял браузър. Моля, надстройте браузъра си, за да подобрите изживяването си.
Рецепти
Рецепта: Малинов дипломат
Дипломатът, обичам го! Ти знаеш ? Това е десерт направо от класическата английска кухня и съставен от няколко слоя. Той се представя особено добре, когато се сервира в прозрачен съд. Ето една вкусно здравословна и лека версия !
Рецепта: Веган сирене
Лактозата и млечните продукти са много трудни за усвояване от хората с болестта на Crohn. Това е и моят случай. И все пак обичам да хапвам парче сирене. Особено харесвам кремообразните сортове. Ето защо тръгнах на лов за растителна алтернатива. Не се колебайте да опитате и да го използвате креативно. Добавете например допълнителни билки или ядки, ако можете да ги толерирате. Това ще бъде вашето лично докосване !
Ориенталска салата от морски дарове
Хапнах тази салата от морски дарове за първи път в прекрасен ресторант на тайландски остров. Удоволствие! Днес всеки път, когато готвя това ястие, малко от тази красива страна идва в дома ми. Единствената съставка, която пропускам? Люти чушки !
Рецепта: Лятна сладост
Обичате ли и красивите летни вечери с приятели? С този направо неустоим десерт винаги изненадвам гостите си, защото вкусът му е вкусно кремообразен, като същевременно остава чудесно лек и въздушен. Летните плодове внасят допълнителна нотка свежест.
Рецепта: Café au lait mousse
Привърженик съм на лате макиато и вкусът на тази кафена пяна я приближава яростно. Ако искате да отслабнете, вместо това използвайте обезмаслено мляко и нискомаслено извара - със или без лактоза.
Класически спагети болонезе, сос за бавно готвене
Периодът на коронавирус също има положителни аспекти. Тя ми дава повече време да готвя например. Имам възможността да започна да приготвям вечерята малко по-рано, за да може ястието ви да къкри по-дълго. Това е истинска добавена стойност, особено за соса болонезе. След това може да се сгъсти по желание и да развие всичките си вкусове.
Приказен овес се руши
От време на време отивам на лека закуска и тази овесена каша е здравословна алтернатива. Понякога, когато искам нещо друго, го приготвям и за закуска.
Сладки картофени вафли с авокадо и кварк
Като пациент с болестта на Crohn забелязах, че това ястие ме кара да се чувствам много добре. Това ме прави напълно дзен! С тези вафли, направени от соево мляко и придружени с вкусен топинг, поставяте здравословно и цветно ястие на масата.
Рецепта: обвивка от сьомга, рукола, дехидратиран лук, фета и гръцко кисело мляко
Голям фен съм на опаковките и за да ги приготвя, предпочитам ливанския хляб. Вземете го в турски магазин и останете изумени от вкуса и текстурата му.
Рецепта: Смути със спанак от банан
Това вкусно смути е готово за нула време. За закуска или като лека закуска? Смутито винаги е добре дошло !