Рецепти на Baklavar направо от Турция - Рецепта Femina

НА баклава гърлото сладост, но не е нужно да слизате в любимия си турски ресторант, за да хапнете порция. Можете също да го печете у дома, защото е наистина лесно да се направи.

направо

17 прекрасни десерта

Ако обичате много захарни, сладки, сладки десерти, опитайте и другите ни рецепти! Те са наистина специални и изключително вкусни, така че дори могат да отстояват позицията си като гости.

Баклава

Състав:

  • 50 dkg щрудел
  • 3 dl разтопено масло
  • 2 чаши ситно нарязани орехи
  • 2 супени лъжици мед
  • 2 чаени лъжички канела
  • 1 чаша ситно нарязани бадеми
  • четвърт чаша захар
  • щипка смлян карамфил
  • вода

Съставки за сиропа:

  • 25 dkg захар
  • 25 dkg мед
  • 3 скилидки
  • 2,5 dl вода
  • 2,5 dl лимонов сок
  • 1 малко парче канела

Намажете лист за печене, сложете девет листа за щрудел на дъното и ги намажете с масло. Смесете орехите с бадемите, захарта и канелата и карамфила и изсипете половината от тях върху слоевете. Покрийте с два листа за щрудел, намажете ги с масло и върху тях поръсете другата половина от ореховата смес. Поставете останалите листове за щрудел отгоре с масло. Пробийте горния слой в диамантена форма и поръсете вода отгоре с четка за смазване. Печете в предварително загрята фурна за половин час, след това повишете температурата и печете за същото време.
Смесете съставките за сиропа в малка тенджера, след което гответе. Когато тортата е готова, извадете я от фурната, изрежете я според ромбовите линии и я намажете с охладения сироп. Оставете да престои няколко часа преди сервиране.