Рецепти entr; е с гъши дроб от No; л - Мари Клер
Добави към любими Valéry Guedes
Независимо дали сте приготвени от вас или сте закупили вече приготвени, гъши дроб трябва да има място за избор на вашите коледни маси. Сервиран просто на препечен хляб или приготвен по по-изтънчен начин в горещи рецепти, например, е лесен за готвене и ще зарадва всички по време на хранене. Не пропускайте този парти продукт с нашия Коледни мезета с гъши дроб !
Коледни предястия с пържени на фурна гра
Ако сте в малка група за вашата Бъдни вечер, изберете мъст от шик и изтънченост: пържените на тиган гъши дроб ескалопи! Сервирани на предястие и приготвени за минута, те ще бъдат отлични с карамелизирано манго, фрикасе със миди, трюфели и лисички или дори във фини крушови тарти. Foie gras също може да бъде отличен в пълнеж за пълнено зеле.