Положителни ефекти на суровия мед - ЖИВОТНА СРЕДА

суровия

Медицината използва суров мед за лечение за стотици години. Суровият мед е много богат на ценни хранителни вещества, такива, които преработеният мед вече няма.

Суровият мед е изключително богат на антиоксидантни съединения. Суровият мед отива направо от кошера към бурканите. Пчеларят може просто да филтрира този мед, за да предотврати навлизането на мръсотия в бутилката. За разлика от това, преработеният мед претърпява процес на пастьоризация, при който съдържанието на витамини, минерали и ензими в меда е значително намалено.

Известни са много положителни ефекти на меда. Като антибактериални, заздравяващи рани, антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти.

Изследователите вярват, че медът се откроява от диетата преди всичко със своите антиоксидантни свойства. Антиоксидантите помагат за намаляване на оксидативния стрес, причинен от свободните радикали. Оксидативният стрес може да бъде причина за много хронични заболявания, включително различни видове рак.