Рецепти без въглехидрати Вкусни юфка с тиквички със скариди
Ако Аткинс, Тънък в съня си или Протеинова диета - Всички тези методи за отслабване обещават по-тънък външен вид благодарение на правенето без въглехидрати. В зависимост от диетата, въглехидратите се избягват или в определени часове на деня, или почти напълно. Вместо картофи и тестени изделия, те предпочитат да кацнат тук Протеини като месо, риба и зеленчуци в чинията - но защо?
Ниско съдържание на въглехидрати: паста от тиквички
Въглехидратите инхибират загубата на мазнини
До преди няколко години все още се предполагаше, че основно Вредни храни добавете нежелани излишни килограми на кантара. Междувременно обаче специалистите по хранене знаят: Всеки, който яде повече въглехидрати като тестени изделия, ориз, картофи и хляб, не оказва никаква полза на фигурата си. The тяло черпи енергията си от въглехидратите. Ако те се консумират повече, това води до увеличаване Нива на инсулин в тялото и това от своя страна инхибира загубата на мазнини. Така че, ако искате да отслабнете, трябва - така препоръката на диетичните гурута харесва Робърт Аткинс - Консумирайте малко или никакви въглехидрати. Резултатът: въглехидратите се съхраняват празни, организмът предприема действия сам Енергийна печалба обратно към мастните депа.
Експертите съветват да не се спазва строга диета
Диетолозите съветват срещу строга промяна в диетата, в противен случай симптомите на дефицит, например поради липсата на Фолиева киселина, може да възникне. Всеки, който търси Диета с ниско съдържание на въглехидрати хранени отново с богата на въглехидрати диета, както обикновено, което също заплашва да попадне в йо-йо капана. Освен това се подозира, че богата на протеини диета уврежда органите. „Ако погълнете твърде много протеини, вие не само увреждате портфейла си, но„ прехвърляте “нормалната си метаболитна функция към вас Протеинов метаболизъм", казва проф. д-р Инго Фробьозе от Центъра за здраве (ZfG) на Германския спортен университет в Кьолн. Това е особено проблематично за бъбреците, които са силно концентрирани поради високата концентрация протеин може да бъде ощетен. ZfG препоръчва да се яде богата на протеини храна, особено вечер, тъй като телата ни имат повишена нужда от протеини през нощта.
Рецепти без въглехидрати: Няма начин да са скучни!
Така че защо да не хапвате от време на време хрупкава пържола със салата вместо любимата Спагети Карбонара Яжте? Ще ви разкажем рецепти, които са напълно без въглехидрати разбирайте се и вкусете вкусно. Какво ще кажете за нежно филе от пилешки гърди например с фино тиквички и ароматни подправки?
Нашите рецепти без въглехидрати:
Бързи рецепти без въглехидрати: юфка с тиквички със скариди
Ако сте любопитни за Диета с ниско съдържание на въглехидрати и искате веднага да опитате рецепта, имаме това вкусно ястие за вас: Юфка с тиквички с скариди. Само за 20 минути можете да приготвите рецептата без въглехидрати. Той е идеален за бърз обяд или вечеря.
Съставки за юфка с тиквички с скариди
- 500 грама замразени или пресни скариди (най-добре белени)
- 2 жълти и зелени тиквички, по 300 грама
- 2 скилидки чесън
- 2 органични лимона
- сол
- пипер
- 1 супена лъжица масло
- 4 стръка магданоз
Подготовка:
1. Ако сте замразили скариди купувайте, оставете ги да се размразят за около час. След това можете да премахнете черупката и червата, ако е необходимо. След това измийте и подсушете. Тогава те са тиквички завой. Те също се измиват и карат на сухо. След това ги обелете с един Джулиен белачка на фини ивици.
2. Сега чесън обелете и нарежете на ситно. След това измийте един от лимоните, изтрийте го на сухо и настържете кората. Тогава Лимони разполовете и изцедете сока. В следващата стъпка магданоз измийте, разклатете на сухо и откъснете листата от стъблата.
3. Докато загрявате маслото в тиган, подправете скаридите със сол и черен пипер и след това ги прехвърлете в горещата мазнина. Пържете черупчестите мекотели за около 5 минути, след което ги извадете. След това дайте Юфка с тиквички в тигана и се запържва за около 2 минути и се подправя със сол и черен пипер.
4. Добавете скаридите към юфка с тиквички и изтрийте и цялото нещо Лимонов сок и отлепете, оставете всичко да къкри около 2 минути. Накрая сгънете магданоза и гарнирайте с лимонови клинове, ако искате.