Receptblog - Търговец на едро на Ürmös-Mús - треска, птици, пушени стоки

Пуешки гърди със заквасена сметана
Филето от пуешки гърди се нарязва на тънки монети и след това заквасена сметана, масло масло, 1бр. смесване на лимонов сок, смлян бял пипер, сол, чесън и след това смесване на месото и маринатата добре.
Шишчета с бекон
Поставете нарязания бекон 4-5 един до друг, върху който слагаме тънко нарязани пилешки гърди. Подправете със сол за подправка на пилешко месо и след това го навийте на руло. Оставете да престои 1 ден. след това се нарязва на пръстени с дебелина на пръста. Нарежете червения лук и сложете червения лук върху шишчето, след това навитите пилешки гърди ...
Пикантни пилешки крилца
Накълцайте пилешките крилца и ги смесете добре със сладки люти чушки, силна писта, олио, сол и сол за подправка на пиле.
Филе с горчица
Говеждото филе се обелва, след това се нарязва на монети с дебелина на пръста и след това се смесват горчицата, олиото, солта, смления черен пипер и след това монетите се търкат една по една, след това се слагат в масло и се оставят да престоят 2 дни.
Оранжева патешка гърда
Нарежете кожените патешки гърди на тънки филийки и смесете с олио, сол, дафинов лист и зрънце от хвойна.