Рецептата за кестенова лазаня с тиква и зеле vogue paris

Звездна рецепта на новата книга „Вегетарианската сребърна лъжица“, тези лазаня от кестени с тиква и зеле ви позволяват да посетите тази страхотна италианска класика със сезонни зеленчуци.

зеле

Важно за италианските кухни като производителя на тестени изделия или свещенния пармиджано, La Cuillère d'Argent се поддава на вегетарианската диета тази година. Страхотно първо за тази кулинарна библия, която от 50-те години на миналия век демократизира специалитетите на обувката и нейните региони. Слюнка, над страниците, пред пиците с пресни домати, закръглените равиоли, пълни с рикота и спанак, решетките на скара зеленчуци, лъскави със зехтин ... Тези около 200 зеленчукови рецепти се връщат към основите на cucina povera, където изкуството на сублимирането на сезонни зеленчуци и евтини местни храни като Италия се справя най-добре. В похвала на простотата и фината покана да разгледаме нашите менюта senza carne. Възможността да прегледате рецептата за лазаня във вегетарианска версия.