Зелена салата с калмари - Бондуел
Тази комбинация ще ви изненада, ще ви зарадва и със сигурност ще ви изкуши. Лилиана Феделеș
Стъпки за подготовка
СЪСТАВКИ
- 100 g сладка царевица Bonduelle
- 150 г калмари в масло (консерви)
- 200 г червено зеле
- 5-6 чери домати
- 1 зелена салата
- 1 лимон
- 1 портокал
- 2-3 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици балсамов оцет
- 1 щипка сол
- 1 чаена лъжичка захар
- 1 люта чушка
Използвани продукти на Bonduelle


царевица
Царевица - основната храна на доколумбовите цивилизации. Разберете как царевицата се е използвала в древността, [. ]

Розия
Култивира се на почти всяка географска ширина, предлага се в стотици видове от [. ]

Салата
Едногодишно растение от семейство Сложноцветни, култивирано заради листата си. Има около сто [. ]

Зеле
Кралицата на семейство растения, което включва над 100 различни сорта. [. ]

Вкусен и засищащ сос

Интересно и вкусно предястие.

В много страни от Латинска Америка и в Испания можете да намерите торти със същото име, но рецептите са напълно различни.

Емпанадас - големи аржентински пайове с говеждо месо, пържено в свинска мас.

- 100 g сладка царевица Bonduelle
- 150 г калмари в масло (консерви)
- 200 г червено зеле
- 5-6 чери домати
- 1 зелена салата
- 1 лимон
- 1 портокал
- 2-3 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици балсамов оцет
- 1 щипка сол
- 1 чаена лъжичка захар
- 1 люта чушка
Извадете калмарите от формата и оставете да се отцедят през сито. Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока.
Отделно пригответе соса. Смесете сол, лимонов сок, балсамов оцет, захар, портокалов сок и олио и оставете да се охлади за няколко минути.
Нарежете доматите и ги сложете в купа със салатата и накълцаното зеле. Добавете калмарите, царевицата и крутоните. Изсипете соса към края и разбъркайте внимателно, за да не оставите. Добър апетит!
Булевард Корнелиу Копосу 6-8, Букурещ 030167