Рецептата на хачапури, която трябва да опитате! Мамаплюс
Това е рецепта от традиционната грузинска кухня, която има вкусен вкус и апетитна миризма. Khachapuri е идеален кулинарен шедьовър за тези, които искат нови изкушения и ястия, които не изискват много време за подготовка. Приготвя се бързо от достъпни съставки и има не само приказен и засищащ вкус, но и уникален външен вид, който със сигурност ще привлече погледите на вечерящите.

- Смесете брашното с млякото, маята и яйцето, докато получите фино, пухкаво тесто. Разделете тестото на 5 парчета и разточете всяко парче с вилица.
- Разточете ръбовете на всеки лист тесто наполовина и залепете краищата заедно. Направете преграда в средата, така че да получите лодка и да ги подредите върху тава, застлана с хартия за печене.
- Настържете сиренето и сиренето фета, добавете 2 яйца и разбъркайте. Напълнете всяка лодка със състава за сирене със сирене фета.
- Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 200˚C за 30 минути. Извадете тавата от фурната, счупете по едно яйце на всяка лодка и поставете тавата във фурната за още 1-2 минути.