Рецепта Зеленчуци от слънце, на скара и мариновани в зехтин - Грация
Смес от зеленчуци от слънцето: артишок, аспержи, домати, тиквички, копър, чушки и патладжани на скара, след това мариновани в зехтин.
Практическа информация
- Общо време: 50 мин
- Време за приготвяне: 30 мин
- Време за готвене: 20 мин
- Брой хора: 6
- Трудност: Лесно
- Цена: Разумно
- Тип:
Съставки
- 3 бр. Артишок (и) пипер
- 3 цели зелени аспержи
- 3 цели домати
- 1 бр. Тиквичка
- 1 цял патладжан (и)
- Лимон (и) 1 бр.
- Червен пипер (и) 1 бр.
- Мини копър (и) 3 бр.
- Клончета розмарин 2 бр.
- 1 скилидка скилидка чесън
- 20 cl зехтин
- 6 Щипка (и) фина сол
- 6 Кула (и) за мелница