Рецепта Зеле палачинки
Лека закуска
Партия
Крепчета/палачинки
зеленчуци
5 порции
Днешната препоръка е тази рецепта за зелеви палачинки. Той е уникален и ще зарадва и най-капризните фенове.
Днес имаме рецептата за зелеви палачинки, за деца, които обичат зелето или не. По този начин можем да го въведем в менюто на всяка прищявка.
съставки
- 1 зеле, малко
- 2 яйца
- чаша пшенично брашно
- чаша и половина мляко
- супена лъжица домашно масло
- малко сол
- чаша сметана, (за сервиране)
Необходими стъпки за подготовка
- Смесете брашно, яйца и мляко с миксер.
- Смесете до гладка смес, като постепенно добавяте разтопеното масло, след което оставете композицията да почива един час.
- Нарежете на ситно зелевите листа или сложете на ренде, добавете малко сол.
- Разбъркайте добре с вилица.
- Изпечете палачинките в тава, намазана с масло или масло, като потъмнеете от двете страни.
Сервирайте подредени една върху друга със сметана.