Рецепта запеканки от тиквички и моркови; Какъв живот

В настоящия брой имаме проста рецепта за вас за вкусна запеканка от тиквички и моркови. Разбира се, можете да променяте отделните съставки или да добавяте повече както обикновено. Надяваме се, че ще ви е приятно да ги приготвяте и да се насладите на ястието си.

Състав за 4 човека:

  • 1 кг моркови
  • 1 кг тиквички
  • 200g заквасена сметана или лупин намазан натурален
  • 200гр доматено пюре
  • 200 г тежка сметана или соев крем
  • Пипер, сол и подправки по ваш избор
  • На вкус: сирене, което да се гратинира

Почистете морковите, измийте и почистете тиквичките и нарежете със спирална фреза.

Разпределете зеленчуците декоративно в голям съд за печене (важно, защото се нуждаят от капак!).

Поставете доматеното пюре, заквасената сметана или лупина и сметаната или соевия крем във висок съд и разбъркайте добре с ръчен пасатор. Добавете подправки по ваш избор и разбъркайте отново старателно.

След това залейте със соса зеленчуците, ако е необходимо. Поръсете със сирене и запържете всичко на 220 ° C (фурна с вентилатор 200 ° C) за около 30 минути със затворен капак.

Гювечът е удоволствие сам по себе си, но също така работи чудесно с картофи, хрупкава багета или спагети.

Награждаван два пъти от Focus Money

запеканки

За бизнес списанието FOCUS Money (брой 10/2019 и DFSI Ratings) AOK Hessen отново е един от най-добрите здравни застрахователи в Германия. В дисциплините „Услуги за семейства“ и „Дигитален шампион“ той дори получи отличен статус. Специалната приятелска приветливост и положителната иновационна култура бяха признати.

Какъв живот! Бюлетин

Все още не сте член?

След това преминете към AOK Hessen.
Ще се радваме да ви посъветваме.

Подобни статии:

Рецепти/тенденции/информация

Намерете подходящите зеленчуци: пресни, консервирани или замразени?

На първо място: ако искате да се храните здравословно и балансирано, не можете да избягвате зеленчуците. Това е ясно! И ...

Непоносимост/непоносимост

Мрачен стомах с някои храни: алергия или непоносимост?

Малко хора всъщност имат хранителна алергия. Хранителната непоносимост е много по-често срещана. Но какво точно е ...

Рецепти/тенденции/информация

Life Hack Video (Част 1): Дайте на храната си преустройство

Супер бързо и лесно за приготвяне: яйца на динозаври, хотдог глави и дини във форма - звучи сензационно и е мега вкусно! В нашата…

Рецепти/тенденции/информация

Ферментирали храни: класиката узрява в хранителна тенденция

За много хора здравословното хранене става все по-важно. Все повече се основава на произхода, но също така и на ...

храна

Суперхрана кисело зеле - така сами си правите силовата билка

Нарежете бяло зеле на фини ивици, намачкайте го с малко сол и го оставете да ферментира няколко седмици - това ...

Хранителна култура

Здравословни алтернативи на захарта? Зависи от сумата!

Много хора биха искали да ядат по-малко захар. Затова те прибягват до алтернативи на захарта - с твърдата вяра, че тялото ви ще ...

Рецепти/тенденции/информация

Диетата е нещо повече от отваряне на торбички

Програмите за готвене се изпълняват по всички канали, книжарниците са пълни с широкоформатни готварски книги. Готвенето е на мода! Но нека бъдем честни ...

Рецепти/тенденции/информация

Забавна рецепта: Салата от аспержи с винегрет от картофи и лимон

През последните десет години сезонът на аспержите започна между 10 и 25 април. Това означава, че все още не е ...

Рецепти/тенденции/информация

Просто направени сами: вкусни рецепти за бебешко плодово пюре

Само няколко съставки и пресни плодове, малко ноу-хау и малко време - ето колко здравословна плодова каша за ...