Рецепта запеканка с токачки със сушени кайсии и бадеми - Petits Plats en Equilibre TF1
Гвинейската птица:Гювечета от токачки със сушени кайсии и бадеми
6 лица
1 токачка, нарязана на 6 или 8 парчета
24 меки сушени кайсии
100 г цели бадеми
2 глави лук (смлени)
50 cl пилешки бульон
5 cl зехтин
1 супена лъжица акациев мед
Сол пипер
В гювеч запечете парчетата птици в зехтин.
След като станат златисти, ги отстранете и сложете лука да се разтопи.
Поставете парчетата домашни птици обратно с лука.