Рецепта за жабешки крака с готварска книга с крем от чесън и мус от магданоз

Още една моя специалност.

1 човек харесва
тази рецепта. А ти ?

Съставки

• 4 дузини жабешки бутчета
• 60 г масло
• 20 г брашно
• 1 глава чесън
• 1 връзка магданоз
• 5 супени лъжици заквасена сметана
• Сол пипер

Оборудване

• 2 тенджери
• Смесител
• Тиган

Подготовка

В тенджера кипнете подсолена вода и поставете главата чесън в нея за 5 минути.

Поставете го в блендер с 3 лъжици сметана, сол, черен пипер и запазете на топло.

---