Рецепта за зеленчуци на фурна с дресинг от розмарин и мед
За тази вегетарианска рецепта не ви трябват много съставки - тайната съставка в нашите зеленчуци във фурната е дресингът!
Фурна зеленчуци с дресинг розмарин
Бихте ли искали нещо вегетарианско днес? Рецептата на нашия редактор на храни Constanze убеждава със свежи съставки и прекрасен дресинг, който можете да направите сами за нула време:
Съставки за 2 човека
- 2 тиквички
- 2 патладжана
- 2 домата
- топка моцарела (любителите на сиренето могат да вземат две)
- няколко стъбла пресен розмарин
- 2 чаени лъжички мед
- 3 супени лъжици зехтин
Подготовка:
Нарежете зеленчуците на филийки и ги слойте последователно с моцарелата в намазнена чиния.
Смесете дресинг от 2 чаени лъжички мед, 2 супени лъжици вода и 3 супени лъжици зехтин, подправете със сол, черен пипер и смлян или нарязан розмарин.
Изсипете дресинга върху зеленчуците и варете всичко на 190 градуса за около 20-25 минути. Моля, не правете тези зеленчукови грешки.