Рецепта за здравословна супа - нискокалорична минестроне - 250 Kcal p
Днес имам вкусна рецепта за нискокалорична минестроне - получаваме само 275 калории на порция. Мега, или?
Рецептата е моят принос към седмицата на Blogger на Steph с темата за здравословните супи - вижте тук за другите рецепти 🙂
Понеделник: Здравословна супа от леща в Steph от lovetobefit.de
Вторник: супа от цвекло в Хана от www.catwalktokindergarten.com
Сряда: Моята здравословна минестроне 🙂
Четвъртък: супа от цвекло от Katharina от www.katharinasfitnesskueche.de
Петък: Кремообразна печена зеленчукова супа в Джулия от www.juliefeelsgood.de
Събота: Кокосова супа със Сара от www.eatwithsarah.de
Нискокалорична минестроне
Запържете лука, чесъна и след това добавете морковите, тиквичките, зеления фасул и запържете за кратко
Деглазирайте с доматения сос и зеленчуковия бульон и оставете да заври
Добавете паста и оставете да къкри 10 минути
Добавете белия боб. Подправете със сол и черен пипер и оставете отново да заври
Ако искате, можете да добавите малко сирене/пармезан върху супата, преди да ядете. С него изядох руло от зърно.
Разделих цялото количество на 3 порции от по 600 г и веднага подготвих храната си за следващите няколко дни 🙂. И тъй като току-що го ядох за обяд, мога да ви кажа: определено ви зарежда!
Не забравяйте да проверите другите блогъри за по-здравословни рецепти за супи.