Рецепта за задушено гъби

Вкусна рецепта за акомпанимент от MARCVIP

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 21 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

100 гр. Масло 30 гр. Брашно 25 цл мляко 12,5 цл крем крем 4 цл червено Порт 2 жълтъка 500 гр. Пресни парижки гъби 200 гр. Нарязана на кубчета бяла шунка Няколко стръка пресен плодов магданоз Солен пипер, индийско орехче

задушено

Подготовка:

Разтопете 50 г масло в тенджера, добавете брашното и оставете да покафенее за няколко мига.

Добавете млякото и сметаната наведнъж, разбърквайки енергично с бъркалка.