Рецепта за вкусен говежди рамен - рецепта за рамен
Вкусна рецепта с телешка пържола
Говеждото е едно от топ 3 меса за рамен, тъй като се съчетава чудесно с юфка с рамен и е лесно за приготвяне. В тази рецепта част от готвеното говеждо месо е фланговата пържола, която е нежно, ароматно парче и отнема само няколко минути за приготвяне.
Богат, бърз за приготвяне телешки рамен
Този говежди рамен е вкусно и обилно ястие, което ще задоволи апетита ви. Това бързо приготвено ястие съдържа идеалния брой калории като основно ястие на хранене с 600 ккалории на порция.
- 250 г фланг пържола
- 110 г Choy Sum (китайско зеле)
- 4 скилидки чесън
- 3 зелен лук
- 55g гъби Enoki
- 30 г джинджифил, на парчета
- 3 супени лъжици говеждо Demi-Glace (намален сос)
- 3 супени лъжици бяла мисо паста
- 2 супени лъжици соев сос
- 2 чаени лъжички сос от хойсин
- 350 г пресен рамен
Подробности за подготовката
1/Приготвяне на съставките
Измийте и подсушете пресните продукти. Оставете голяма тенджера с вода да заври. Нарежете на ситно стъблата на Choy Sum на малки парченца, след което грубо нарежете листата на големи парчета. Обелете и смилайте чесъна и джинджифила. Нарежете тънко зеления лук, като премахнете зелените листа. Нарежете и изхвърлете краищата на корените на гъбите Enoki.