Рецепта за велуте от тиквички с чесън - кухня Мадам Фигаро
- За печат
Производство
- Време за приготвяне: 15 мин
- Време за готвене: 30 мин
- Трудност: Много лесно
- Тип ястие: Предястие
- Калории/човек: 314
Съставки
- 1 кг тиквички
- 30 г масло
- 1 л вода
- 1 кубче пилешки бульон
- 4 скилидки чесън
- 4 супени лъжици зехтин
- 0,5 връзка магданоз
- 2 чаени лъжички царевично нишесте
- 2 щипки индийско орехче
- 1 сол, черен пипер
- 1 крутон хляб
- 80 г настърган грюер